إنتاج البيض

يشكّل تأثير المناخ على الدجاج تحديًا متزايدًا في الدول العربية. فارتفاع درجات الحرارة وتقلّب الطقس يؤثران مباشرة على سلوك الدجاج البياض وصحته اليومية. يعتمد المزارعون على هذا النوع من الدجاج لتأمين مصدر ثابت للبروتين الحيواني. لكن موجات الحر الطويلة تقلّل من تناول الطيور للعلف وتضعف إنتاج البيض. ومع تكرار هذه الظواهر، تتراجع أرباح المزارع الصغيرة […]

عندما بدأتُ أول مرة في تربية الدجاج في مزرعتي الصغيرة بالمغرب، كنت أظن أن الأمر بسيط: قفص، بعض الطعام، وقليل من العناية اليومية. لكن سرعان ما اكتشفت أن نجاح أي مشروع دجاج يبدأ من المعدات، لا من الحماس وحده. فالأدوات التي تستخدمها ليست مجرد تفاصيل، بل هي العمود الفقري الذي يضمن صحة الدجاج ونظافة المكان